Página 4 – Revista el Congreso

“Chamba”: Formación alimentaria para los Bogotanos

Actualidad, Bogotá D.C., Distrito Capital: Alcaldía de Bogotá, Educación / Manuel Alejandro Cañas

El Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) Lourdes, ubicado en la localidad de Santa Fe, fue escenario, el pasado lunes 30 de marzo, del grado de 15 hombres y mujeres que participaron de ‘Chamba’. Una formación gratuita enfocada en aprovechar los residuos de alimentos para transformarlos en emprendimientos. “Este proceso está relacionado con la conserva de alimentos en frascos de vidrio. Aprendimos cosas muy interesantes: a esterilizar, a pasteurizar, a cocinar dentro de los tarros. Fue un grupo excelente, muy alegre, fue un mes muy maravilloso de formación, en el que disfrutamos, aprendimos y compartimos. Ojalá todos sigan por ese camino de emprendimiento y que nos volvamos a ver en el futuro”. Aseguró, visiblemente emocionado, Carlos Andrés Díaz, chef docente de la Fundación Gastronomía Social y quien lideró la capacitación de ‘Chamba’. Esta formación, que se llevó a cabo en ocho sesiones presenciales en el CDC de Lourdes entre febrero y marzo, nació de la alianza del Distrito con la Fundación Gastronomía Social y la empresa Vanti. Está enmarcada en la estrategia de ‘Acuerdos Transformadores’, que apunta a la construcción de una Bogotá más incluyente y competitiva gracias al trabajo conjunto del sector público y privado. Además de promover los emprendimientos, ‘Chamba’ genera conciencia sobre el desperdicio de alimentos y su posible uso. “Para mí ha sido valioso entender que sobre la buena alimentación y el emprender. Aparte de emprender, también hay un ejercicio grande que es el tema de la recolección de alimentos que están en estado ya de maduración. Explicó Camilo Ramírez, otro de los graduandos de la formación. Este tipo de alianzas entre el sector público y el privado responde a las nuevas exigencias de una gran ciudad como Bogotá. Además, permite conectar las oportunidades que ofrece la ciudad con sus habitantes, gracias a una estrategia de localización de servicios y focalización con criterios técnicos.

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MinJusticia benefició a 607 personas y abrió nueva oficina para asesorar legalmente a privadas de la libertad en Norte de Santander

Actualidad, Minjusticia, Norte de Santander / Erika Baute

La nueva oficina de orientación jurídica beneficiará a privadas de la libertad en la capital de Norte de Santander y especialmente a más de 149 mujeres que cumplen requisitos de la ley de utilidad pública en Cúcuta. Este espacio brindará asesoría en ley de utilidad pública, alternatividad penal, trámites judiciales y procesos de resocialización con enfoque de género. En el departamento, 149 mujeres cumplen los requisitos para acceder a este beneficio. La apertura se realizó en el marco de la estrategia ‘Minjusticia con la Gente’, desarrollada en Norte de Santander entre el 24 y el 27 de marzo, y que contó con la presencia del ministro Jorge Iván Cuervo. Durante la visita al establecimiento de reclusión, el ministro recorrió los talleres productivos, la comunidad terapéutica y la orquesta del centro, e instaló una mesa de trabajo con jueces y defensores sobre la ley de utilidad pública. Durante su agenda en Norte de Santander, el ministro también participó en el Comité Departamental de Justicia, un espacio clave de articulación institucional en el que se revisaron los principales avances y desafíos en materia de acceso a la justicia en el territorio. En este escenario se destacaron resultados como la priorización de 12 municipios para el fortalecimiento de los Sistemas Locales de Justicia, así como la consolidación de diagnósticos territoriales que permiten identificar las principales conflictividades, necesidades jurídicas y rutas de atención existentes. “Estos comités departamentales son muy importantes para nosotros, porque son un mecanismo de articulación entre todas las autoridades que nos permite conocer de primera mano las necesidades del territorio. Además, facilitan el diálogo entre autoridades para superar barreras como la baja presencia institucional y las dificultades geográficas y económicas que enfrentan los ciudadanos para acceder a la justicia”, afirmó el ministro. El ministro también visitó el Centro de Atención Especializada (CAE) de Los Patios, donde sostuvo un Círculo de la Palabra con jóvenes del Sistema de Responsabilidad Penal para Adolescentes (SRPA). Norte de Santander cuenta con 9 unidades del sistema, 203 cupos y 334 usuarios, 71 de ellos en ese centro. Allí se desarrollaron actividades pedagógicas, talleres de derechos humanos y muestras artísticas. La cartera de Justicia, en articulación con la Alcaldía de Cúcuta y la Policía Nacional, también se realizó la Feria de Servicios de Minjusticia con la Gente, la cual permitió atender a 607 personas, realizar 86 conciliaciones, 15 atenciones en equidad, 10 mediaciones y recibir 42 nuevas solicitudes de conciliación, con el apoyo de entidades nacionales y territoriales. Asimismo, durante la jornada en el departamento se desarrollaron espacios formativos para la comunidad: mediación escolar con 140 estudiantes, taller de género con 120 mujeres, actividades con 100 adultos mayores y un encuentro de comisarías de familia con 44 representantes municipales. El ministro Cuervo reiteró el compromiso del Gobierno con una justicia más humana, cercana y restaurativa, y con fortalecer las capacidades institucionales en los territorios.

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Boyacá abrió convocatoria para fortalecer el sector gastronómico con asistencia técnica especializada

Actualidad, Boyacá: Andina, Bicentenario, Gobernación / Erika Baute

La Gobernación de Boyacá, a través de la Secretaría de Desarrollo Empresarial, abrió una nueva convocatoria orientada al fortalecimiento del sector gastronómico del departamento, mediante procesos de asistencia técnica especializada en prácticas integrales de cocina, emplatado y presentación. Esta iniciativa hace parte del programa Boyacá Territorio de Sabores y se articula con la visión de Boyacá Grande, que fortalece e impulsa al sector privado como eje del desarrollo, reconociendo la gastronomía como una expresión de identidad, cultura y dinamización económica en el territorio. El programa busca elevar la competitividad de los empresarios gastronómicos, incorporando valor agregado a sus productos y mejorando la experiencia del consumidor a través de la calidad, la presentación y la innovación. A través de esta convocatoria se seleccionarán 15 empresarios del sector, quienes recibirán acompañamiento técnico personalizado en componentes como prácticas integrales de cocina, técnicas de emplatado, decoración de platos, manejo de porciones, presentación final del producto, buenas prácticas en manipulación y servicio de alimentos, además de certificación en manipulación de alimentos. El proceso está dirigido a personas naturales mayores de edad nacidas en Boyacá o con domicilio acreditado en el departamento, así como a unidades productivas formalizadas o en proceso, con mínimo un año de trayectoria comprobable. La estrategia tendrá cobertura en las 13 provincias de Boyacá, la zona especial de Puerto Boyacá y el distrito fronterizo de Cubará, fortaleciendo las capacidades técnicas de empresarios y emprendedores en todo el territorio y consolidando la gastronomía como un motor de oportunidades. Esta apuesta se articula con el Plan Departamental de Desarrollo ‘Nuestro Gran Plan es Boyacá 2024–2027’, impulsando la economía productiva, el desarrollo empresarial y la generación de ingresos en las regiones. Cronograma de la convocatoria: Apertura: 01 de abril de 2026. Cierre: 12 de abril de 2026. Evaluación de postulaciones: 13 de abril de 2026. Publicación de seleccionados: 17 de abril de 2026. Los interesados deberán diligenciar el formulario dispuesto y adjuntar la documentación requerida dentro de los plazos establecidos al correo: direccion.desarrolloempresarial@gobernaciondeboyaca.gov.co

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19 personas heridas y dos fallecidas, tras emergencia registrada la mañana de este miércoles en la vía Zipaquirá Ubaté

Actualidad, Movilidad / Erika Baute

Un terrible accidente se presentó la mañana de este miércoles santo, a la altura del kilómetro 40 de la vía que conduce de Bogotá a Ubaté, se pudo conocer que el siniestro vial fue ocasionado por una tractomula que impactó al menos 9 vehículos, que posteriormente estallaron, originando un caos, que congestionó la mencionada vía y a estas alturas enluta dos hogares y deja 17 heridos. Autoridades locales están atendiendo la emergencia, por su parte el Gobernador de Cundinamarca, Jorge Emilio Rey expresó “Esta es una situación que nos enluta. El balance inicial que tenemos a esta hora es de 19 personas heridas (que están siendo atendidas en los hospitales de Zipaquirá, Cajicá y la Clínica de la Sabana) y dos fallecidas, tras la emergencia registrada en la mañana de este miércoles en la vía que comunica a #Zipaquirá y #Ubaté, a la altura del peaje Casablanca. La información preliminar da cuenta de que un vehículo que transportaba leche habría llegado al peaje sin frenos, colisionando con seis vehículos particulares y una motocicleta. Estos vehículos permanecerán sobre la vía mientras se adelantan las labores de rescate de las personas fallecidas. Estamos en permanente coordinación con los organismos de emergencia, que ya hacen presencia en la zona, atendiendo a los heridos y adelantando las acciones correspondientes. La vía se encuentra cerrada. Se re comienda tomar vías alternas y estar atentos a los comunicados oficiales. Seguimos al frente de la evolución de la situación para entregar información actualizada a la ciudadanía. A los familiares de las personas fallecidas, nuestro abrazo de solidaridad”.

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Gobierno del Valle intensifica controles e inspección de alimentos y establecimientos en Semana Santa

Actualidad, Gobernación, Valle del Cauca / Erika Baute

La Gobernación del Valle del Cauca, a través de la Unidad Ejecutora de Saneamiento del Valle – Uesvalle, intensificó las acciones de inspección, vigilancia y control en establecimientos turísticos y comerciales en el Valle del Cauca, con el propósito de garantizar condiciones seguras para los vallecaucanos y visitantes extranjeros durante la Semana Santa. Los operativos se desarrollan en hoteles, piscinas, expendios de alimentos y puntos de comercialización de licores en diferentes municipios del departamento, priorizando zonas de alta afluencia turística. La directora de Uesvalle, Constanza Hernández, explicó: “Verificamos las condiciones sanitarias, la ventilación, el manejo de los residuos, importantísimo la calidad del agua de ellos mismos. Estamos haciendo los controles para que ustedes puedan estar tranquilos en los lugares turísticos de nuestro departamento”. En el sector hotelero, las inspecciones incluyen la revisión integral de la infraestructura y los procesos sanitarios. El ingeniero ambiental y de recursos naturales de Uesvalle, Alexander Vallecilla, detalló: “Para los hoteles, una revisión de instalaciones locativas, donde miramos paredes, techos, baños, conexiones de agua, sanitarios y tomas para agua potable; camas, almohadas, procedimientos de limpieza y desinfección, procedimiento de control de plagas, plan de manejo de residuos y plan de gestión del riesgo”. Desde el sector turístico, los controles son valorados como una garantía para los visitantes. John Jairo González, administrador de un hotel en Sevilla, Valle, destacó la importancia de que la Uesvalle haga estos controles. “Nos da seguridad, tanto a nosotros como propietarios del hotel como administradores, como a nuestros huéspedes que saben que van a llegar a una parte tranquila, confiable, que está cumpliendo toda la normativa”. Las acciones también abarcan la verificación de condiciones higiénico-sanitarias y de seguridad en piscinas, así como el control en la cadena de comercialización de alimentos y bebidas, fortaleciendo la protección de la salud pública en esta temporada de alta movilidad. Con este despliegue, la Gobernación del Valle del Cauca ratifica su compromiso con el bienestar de propios y visitantes, garantizando entornos seguros en uno de los periodos turísticos más importantes del año.

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Tolima, destino nacional influyente

Tolima, Turismo / Manuel Alejandro Cañas

La Asociación Hotelera y Turística de Colombia Cotelco otorgó a la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, el Premio Territorios que Inspiran, destino competitivo y seguro. En reconocimiento a su respaldo al sector turístico y su liderazgo en temas estratégicos del país. La distinción fue entregada durante la asamblea del gremio, en la que participaron afiliados del capítulo Tolima–Alto Magdalena. Quienes destacaron el trabajo articulado con el Gobierno Departamental para fortalecer el turismo como motor de desarrollo. José Andrés Duarte García, presidente ejecutivo de Cotelco señaló la importancia del premio en la construcción de país desde el sector turístico tolimense. “Es realmente un reconocimiento sentido. Usted lo logra no solamente por el apoyo y respaldo que le ha brindado a este sector hotelero y turístico del departamento, sino además por el liderazgo que ha ejercido sobre temas estratégicos del país” Durante el encuentro, también se resaltó la gestión de la mandataria en proyectos clave como el fortalecimiento de la conectividad aérea del departamento. Así como su liderazgo en la Federación Nacional de Departamentos, donde ha promovido iniciativas en favor de las regiones. “Su gestión ha demostrado que gobernar va más allá de administrar, es escuchar, es comprender, es tomar decisiones con valentía y trabajar incansablemente por el bienestar colectivo. Usted representa un liderazgo que inspira confianza, que genera unidad y que transforma realidades con hechos concretos”, afirmó Duarte.

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Una aventura familiar con propósito, llega la quinta edición de la carrera ‘Árboles para Mi País’

Actualidad, AMBIENTAL, Deporte / Erika Baute

Faltan pocos días para vivir una nueva edición de la Carrera Árboles para Mi País, el plan perfecto para transformar un fin de semana en una experiencia inolvidable: una actividad familiar llena de movimiento, aventura y conexión con la naturaleza. Este domingo 19 de abril de 2026, el Parque Jaime Duque se convertirá en un gran escenario de deporte y disfrute al aire libre, donde cerca de 3.000 personas se reunirán no solo para correr, sino para compartir, respirar profundo y reconectar con lo esencial. El evento, organizado por la Fundación Parque Jaime Duque en alianza con WWF Colombia, promete una jornada cargada de energía desde el primer momento. En cada rincón del parque se vivirá el entusiasmo: familias preparándose para el recorrido, amigos motivándose entre sí, niños descubriendo la emoción de participar y corredores listos para superar nuevos retos. Más que una competencia, esta es una invitación a vivir el deporte como una celebración colectiva, donde cada paso se convierte en una oportunidad para sonreír, disfrutar el paisaje y crear recuerdos que perduran. La carrera se llevará a cabo en la Reserva Natural Ecoparque Sabana de la Fundación Parque Jaime Duque, ubicada en Tocancipá (Cundinamarca), un entorno privilegiado que invita a desconectarse de la rutina y conectarse con la naturaleza. Será una experiencia pensada para todos: las distancias de 3K, 5K y 10K permiten que cada persona encuentre su propio ritmo, desde quienes prefieren caminar tranquilamente en familia hasta quienes buscan adrenalina, esfuerzo y superación personal. Aquí no importa la velocidad, sino la intención de moverse, disfrutar y vivir el parque de una manera más consciente y alegre. La Carrera Árboles para Mi País es mucho más que deporte. Es un espacio donde el movimiento cobra sentido, donde el bienestar se une al cuidado del planeta y donde cada participante se convierte en protagonista de un cambio real. Cada inscripción representa una semilla de vida: un aporte tangible a procesos de siembra, restauración ecológica y educación ambiental que impactan positivamente a comunidades y territorios. Gracias al compromiso de participantes, aliados y patrocinadores, esta edición proyecta: La siembra de 3.500 árboles en Ciudad Árbol, fortaleciendo este espacio como un pulmón verde que crecerá junto a la comunidad. La entrega de 15.000 árboles adicionales durante 2026, llevando vida, sombra y esperanza a diferentes procesos de restauración ecológica. Cada kilómetro recorrido será mucho más que una meta alcanzada: será una huella positiva en el planeta, un gesto de amor por la naturaleza y una muestra de cómo pequeñas acciones, cuando se suman, pueden generar grandes transformaciones. Este no es solo un evento deportivo. Es un fin de semana para desconectarse de la rutina, reconectarse con la familia, llenar los pulmones de aire puro y el corazón de propósito. Es la oportunidad de vivir la aventura, disfrutar el parque como nunca antes y ser parte de una comunidad que cree en un futuro más verde.

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La Secretaría de Salud Departamental lideró jornada de sensibilización sobre la tuberculosis en Quibdó

Actualidad, Chocó, Gobernación / Erika Baute

En el marco de la conmemoración del 24 de marzo, se llevó a cabo una jornada de divulgación en distintas IPS del municipio de Quibdó, con el propósito de informar y sensibilizar a la comunidad sobre la tuberculosis (TB). Desde las 9:00 a.m., en la Nueva ESE San Francisco, el Hospital Ismael Roldán y las IPS Sumimedical, Humsalud y Santa Sofía, se desarrollaron actividades en salas de espera dirigidas a la población afiliada, abordando temas clave como los derechos y deberes de las personas afectadas por TB, la eliminación del estigma y la discriminación, la ruta de atención y la humanización en la prestación de los servicios de salud. Durante la jornada se realizó la entrega de material educativo (pendones, afiches y volantes), además de registro fotográfico y listado de asistencia, como parte del seguimiento a estas acciones. Estas actividades continuarán durante la semana en distintos sectores de la ciudad, incluyendo el barrio Niño Jesús (sector Cabí), barrio La Playita, barrio Kennedy (sectores San José y Las Cantoneras), así como en el centro comercial El Caraño y el malecón Jairo Varela, ampliando el alcance de los mensajes y promoviendo una mayor conciencia ciudadana frente a esta enfermedad.

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Consultorio rosado, aliado certificado del bienestar femenino.

Actualidad / Manuel Alejandro Cañas

La Subred Integrada de Servicios de Salud Sur Occidente E.S.E. recibió la certificación otorgada por la Asociación Colombiana de Mastología (ACM) en reconocimiento al cumplimiento de los lineamientos para la implementación y operación del Consultorio Rosado del Hospital de Bosa. Esta estrategia está orientada al diagnóstico de patología mamaria benigna, la tamización y la detección temprana del cáncer de mama. Por su parte, la gerente de la Subred Sur Occidente, Andrea Elizabeth Hurtado Neira, destacó la importancia de este logro. “el modelo certificado garantiza el acompañamiento de la ACM como sociedad científica experta en cáncer de mama, tanto en el ámbito técnico como operativo. Además, esta estrategia fortalece el diagnóstico temprano, la remisión oportuna al tratamiento y la eliminación de barreras de acceso a los servicios de salud”. Durante 2025, la Subred Sur Occidente realizó 6.402 mamografías, 1.438 consultas de examen clínico de mama y 255 biopsias. Estos procedimientos permitieron confirmar 68 diagnósticos de cáncer de mama de las pacientes. 38 casos (55 %) fueron detectados en estadios tempranos, lo que evidencia el compromiso institucional con la detección oportuna. Detrás de cada una de estas cifras hay una historia, una oportunidad de atención y una vida que pudo ser acompañada a tiempo. El Consultorio Rosado promueve una atención en salud con calidad humana, centrada en la paciente y brindada por personal capacitado. Con un gran énfasis en la evaluación clínica como en la orientación y el acompañamiento durante todo el proceso requerido. Además, su ruta de atención también contempla un riguroso sistema de seguimiento que permite activar protocolos inmediatos ante hallazgos sospechosos, garantizando la remisión oportuna a especialistas, reduciendo los tiempos de diagnóstico y asegurando una navegación eficiente dentro del modelo de atención.

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Gobierno activa plan de modernización aérea con inversión de $167 mil millones en seis aeropuertos

Actualidad, Colombia, Fuerza Aérea, MinTransporte, Presidencia / Erika Baute

El Ministerio de Transporte, junto con la Agencia Nacional de Infraestructura (ANI), puso en marcha un ambicioso plan de modernización aérea con una inversión de $167 mil millones, que permitirá fortalecer la capacidad y mejorar la operación en seis aeropuertos estratégicos del centro norte del país. Las obras serán ejecutadas a través del concesionario encargado, lo que permitirá avanzar en soluciones concretas en menor tiempo, sin modificar el contrato vigente, que se mantiene hasta 2032. El principal frente de intervención será el aeropuerto de Rionegro, que actualmente moviliza cerca de 14 millones de pasajeros al año, superando su capacidad instalada de 11 millones. Con estas obras, se proyecta ampliar su capacidad a 17 millones de pasajeros anuales, respondiendo al crecimiento sostenido del transporte aéreo en Colombia. “Cada vez más colombianos están volando y nuestra infraestructura tiene que estar a la altura de esa realidad. Con esta inversión estamos ampliando capacidad, mejorando la experiencia de los viajeros y fortaleciendo la conectividad del país”, aseguró la ministra de Transporte, Mafe Rojas. El plan contempla la optimización de zonas de check-in, la modernización del sistema de equipaje, el fortalecimiento de los filtros de seguridad, la ampliación de salas de espera y embarque, y mejoras en las áreas de migración. Además, se construirán nuevas plataformas y un centro de conexiones que hará más eficiente la operación aérea. Adicionalmente, este impulso llegará a otros cinco aeropuertos estratégicos del país: Medellín, Montería, Carepa, Quibdó y Corozal, donde se ejecutarán intervenciones en pavimentos, infraestructura y condiciones de seguridad aérea. Se trata de obras que no se realizaban desde hace más de una década y que hoy se reactivan para responder a las necesidades reales del país, en un contexto de crecimiento del número de viajeros. Con esta apuesta, el Gobierno Nacional reafirma su compromiso con una infraestructura aeroportuaria moderna, eficiente y al servicio de los ciudadanos. Colombia se está moviendo, está creciendo y se está preparando para el futuro, fortaleciendo la conectividad entre regiones, generando oportunidades y facilitando la vida de millones de personas.

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