octubre 4, 2024
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CIDH exige a Colombia protección urgente para adolescente reclutada por La Segunda Marquetalia

En una acción urgente, la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) ha solicitado al Gobierno de Colombia, que tome medidas inmediatas para proteger a una adolescente de 14 años, quien se encuentra en riesgo tras ser presuntamente reclutada por el grupo armado ilegal conocido como la Segunda Marquetalia. La CIDH emitió el 27 de agosto de 2024 la Resolución 57/2024, otorgando medidas cautelares en respuesta a la preocupante situación de la joven. Contexto De acuerdo con la información disponible, la menor fue reclutada por la Segunda Marquetalia el pasado 20 de abril y desde entonces su paradero es desconocido. Según el comunicado oficial de parte del CIDH “La adolescente ha logrado comunicarse con sus padres a través de audios y mensajes, en los que ha indicado que sufre de enfermedades, presenta heridas y ha sido castigada por intentar escapar del grupo armado. Los informes médicos disponibles sugieren que necesita cuidados especiales que no estarían siendo proporcionados.” A pesar de las denuncias presentadas a diversas autoridades, la CIDH ha señalado la falta de respuesta adecuada por parte del Estado colombiano. La Comisión ha expresado su preocupación por la ausencia de acciones de búsqueda y la falta de información sobre las medidas tomadas en este caso. Cabe aclarar que estas medidas cautelares no prejuzgan sobre una posible petición formal ante el sistema interamericano por posibles violaciones a los Derechos Humanos, pero subrayan la gravedad y urgencia del caso, puesto que la CIDH, como órgano autónomo de la Organización de Estados Americanos (OEA), tiene el mandato de promover y proteger los Derechos Humanos en la región. Su intervención busca garantizar que se respeten los derechos fundamentales de la joven en medio de esta situación crítica.

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Deslizamientos, inundaciones, represamientos de fuentes hídricas han sido algunos de las afectaciones que se han presentado en el departamento, a causa de las fuertes precipitaciones que han ocasionado diferentes emergencias en algunos municipios del territorio caldense. Es por ello, que los Consejos Municipales de Gestión del Riesgo han activado sus protocolos de respuesta para brindar atención a las comunidades afectadas por el invierno y realizar los censos necesarios.

Consejos de Gestión del Riesgo de Caldas activan protocolos para atender las emergencias por fuertes lluvias

Deslizamientos, inundaciones, represamientos de fuentes hídricas han sido algunos de las afectaciones que se han presentado en el departamento, a causa de las fuertes precipitaciones que han ocasionado diferentes emergencias en algunos municipios del territorio caldense. Es por ello, que los Consejos Municipales de Gestión del Riesgo han activado sus protocolos de respuesta para brindar atención a las comunidades afectadas por el invierno y realizar los censos necesarios. Las principales afectaciones se han visto en la red vial departamental, principalmente hacia el norte de Caldas. No obstante, se registran emergencias al oriente, entre Petaqueros y Manzanares, al igual que en la vía que comunica La Dorada y Norcasia, sector El Cuarenta.   Félix Ricardo Giraldo Delgado, jefe de la Unidad de Gestión del Riesgo de Caldas,  indicó: “Tuvimos un represamiento en el río Pozo, entre los municipios de Salamina, La Merced y Pácora. Allí afortunadamente el río recuperó su cauce. Al oriente del departamento tenemos inundaciones por el nivel alto del río Magdalena en el municipio de La Dorada, en la vereda Japón en donde varias viviendas se vieron afectadas. Estamos esperando el consolidado de los censos para brindar apoyo con ayudas humanitarias”. Giraldo Delgado manifestó que continúan con monitoreo permanente de las cuentas de los ríos Magdalena, Cauda, Supía, Pozo y Chinchiná, ya que la temporada de lluvias permanecerá en el territorio caldense.  Finalmente, invitó a la comunidad a estar atenta frente a cualquier emergencia que se pueda registrar en los 27 municipios del departamento. Tomado de la Gobernación de Caldas

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Entidades protectoras de los animales intercambiaron experiencias y evaluaron acciones del 2022

Entidades protectoras de los animales intercambiaron experiencias y evaluaron acciones del 2022

Con el fin de socializar las acciones que se adelantaron durante la vigencia 2022 en relación a tenencia responsable y bienestar animal, la Secretaría de Medio Ambiente de Caldas realizó el Encuentro Departamental Animalista. En el espacio se intercambiaron experiencias de la labor que se llevó a cabo con fundaciones animalistas, rescatistas independientes, entidades, entre otros, y se dialogó sobre cómo se fortalecerá este trabajo para avanzar en los propósitos durante el 2023.   La secretaria de Medio Ambiente de Caldas, Paola Andrea Loaiza Cruz, indicó: “Este es el segundo encuentro que realizamos en el gobierno de Primero la Gente. Venimos trabajando de la mano de cada una de las fundaciones, de los municipios, de las diferentes instituciones que tienen el objeto misional de proteger a los seres sintientes. Realizamos este encuentro también para socializarles todas las acciones que desde nuestro despacho se han desarrollado, de la mano de la diputada Jéssica Quiroz, con quien hemos venido articulando este proceso de política pública de protección y bienestar animal, con la que buscamos proteger no solo a los animales de compañía sino también a los animales de trabajo y a la fauna silvestre”.   Loaiza Cruz informó que para el 2023 se continuará con las jornadas de esterilización, estrategia efectiva para evitar el nacimiento masivo de animales en situación de calle, además de jornadas de adopción responsable y que tienen como propósito también reducir los índices de maltrato animal. “Vamos a seguir trabajando en esa articulación interinstitucional para avanzar en la aplicación de la política pública de protección y bienestar animal y contar con la aprobación de la misma en la Asamblea Departamental”, dijo.   Por su parte, la diputada de Caldas Jéssica Silvana Quiroz manifestó: “Para el próximo año tenemos un presupuesto de 550 millones de pesos para los animales, el cual esperamos invertirlo en jornadas de esterilización, ya que es una petición directa de la comunidad. Además, para terminar la política pública de protección y bienestar animal y continuar con la implementación de la misma; culminar los procesos de conformación de los albergues municipales, y a su vez, darle un mayor componente en el tema de animales usados para la gestión del riesgo; apoyo a las fundaciones, y otras acciones”.   En este espacio participaron también representantes de Corpocaldas, del Instituto de Protección y Bienestar a la Fauna de la Alcaldía Mayor de Bogotá, entre otras instituciones. TOMADO DE GOBERNACIÓN DE CALDAS 

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La Revolución de la Vivienda llegó como regalo de Navidad para tres familias de Viterbo

La Revolución de la Vivienda llegó como regalo de Navidad para tres familias de Viterbo

Felicidad, tranquilidad, gratitud y mucha felicidad fue lo que se sintió en la más reciente entrega de viviendas realizada por la Gobernación de Caldas y la Alcaldía de Viterbo, donde tres nuevas familias del Paraíso Turístico de Caldas cumplieron el sueño de tener casa propia. A las familias de Estefanía, Reinel de Jesús y Lina Ximena se les adelantó la Navidad, como ellas mismas lo manifestaron, al recibir las llaves de sus nuevos hogares, el mismo que nadie podrá quitarles. “Me siento el hombre más afortunado de esta tierra, el hombre más feliz del mundo, un regalo divino, es el mejor regalo de Navidad que he podido recibir en años. Yo estaba esperando esta casa hacía muchos años, y resultó. Esto es una belleza de casa, ojalá esto le resulte a más gente que solo vive de un salario, gente honorable, gente pobre como yo”, fueron las palabras de Reinel de Jesús Zapata, uno de los beneficiarios de casa con el programa de Vivienda Rural en la vereda La María, en Viterbo. Zapata agregó que esta nueva vivienda no solo le permitirá generar arraigo por el campo, sino que también ayuda a ahorrar los cerca de 400 mil pesos de arriendo que pagaba mensualmente. “Este tipo de casas dan una motivación ni la berraca para seguir en el campo. Nosotros pagábamos 400 mil pesos de arriendo con servicios, ahora con ese dinero que nos queda libre tendremos mejor calidad de vida, porque ya podemos comer mejor y hacerle mejoras a la casa, con lo que uno se ahorra de dinero”, precisó Zapata. Por su parte, Estefanía Grajales Cárdenas, otra de las jóvenes beneficiarias que hoy deja la Revolución de la Vivienda, relató que el sueño que siempre tuvieron se les hizo realidad, agregó que un familiar les regaló un lote, en el que desde el principio siempre pensaron construir la casa que le permitiera brindar seguridad y estabilidad a su hijo Matías de seis años de edad. “Hoy se me hace realidad el sueño de mi casita propia, estoy muy feliz. La verdad, sin palabras, una bendición de Dios. Mi hijo Matías está feliz, a él le encanta el campo. Al gobernador y al alcalde que mi Dios les pague, que gracias a ellos hoy estamos en esta casa tan bonita”, mencionó Grajales Cárdenas. Lina Ximena Villa fue la otra beneficiaria, quien junto a su esposo y sus dos hijos se mostraron muy felices por su nuevo hogar. “Gracias a Dios somos propietarios, donde mis hijos van a poder creer y tener un hogar seguro. Es muy lindo saber que ya vamos a tener un lugar propio. Saber que mis hijos ya tienen algo que es de ellos. Agradecerle al gobernador y el alcalde por estos proyectos, decirles que continúen con estos programas porque realmente cambian vidas. Este es el mejor día de mi vida”. Estas familias comparten hoy la misma alegría de centenares de hogares del departamento, que durante tres años consecutivos han sido testigos y beneficiados de la entrega de casas y mejoramientos habitacionales con la Revolución de la Vivienda, programa bandera de la Gobernación de Caldas, que hoy es reconocido a nivel nacional.  “Estamos haciendo felices a las familias viterbeñas. Entregamos tres viviendas empezando este diciembre, es el mejor regalo de Navidad que recibieron estas familias. Agradecerle al gobernador Luis Carlos Velásquez por este proyecto, nosotros le hemos apostado a estos programas de vivienda de interés prioritario y queremos seguir transformando las realidades de las familias viterbeñas, mejorando su calidad de vida a través de ese tipo de viviendas que dignifican la calidad de vida de nuestros habitantes”, concluyó Jhon Mario Giraldo Arrubla alcalde de Viterbo. TOMADO DE ALCADÍA DE CALDAS

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Caldas presente en el Encuentro Nacional de Gestión Social liderado por Verónica Alcocer y la Consejería para la Niñez y la Adolescencia

Caldas presente en el Encuentro Nacional de Gestión Social liderado por Verónica Alcocer y la Consejería para la Niñez y la Adolescencia

La secretaria de Integración y Desarrollo Social de Caldas, Juanita Espeleta Noreña, participó este fin de semana en el encuentro nacional de gestión social convocado por la primera dama de la Nación, Verónica Alcocer, y la Consejera para la Niñez y la Adolescencia, Eva Ferrer. La actividad se llevó a cabo en  Sincelejo, Sucre. Al encuentro, la funcionaria acudió en representación de la Primera Gestora Social de Caldas, para compartir las principales problemáticas sociales del territorio, además de exponer las campañas que se adelantan en esta materia. “Entre los temas que socializamos estuvo la iniciativa De puertas para adentro,  la gran estrategia que adelantamos en conjunto con el despacho de la Primera Gestora y que busca ir al interior de las familias, ponerlas en el centro y brindar una atención psicosocial integral”, dijo Espeleta. La prevención de las violencias intrafamiliares, del suicidio y otras conductas que fracturan las comunidades, fueron otros de los temas tocados por la funcionaria en este encuentro al que acudieron Gestoras y Gestores Sociales de todo el país. “Producto de este encuentro quedó claro que tanto la Primera Dama como la Consejera Presidencial reconocen que la paz total se construye desde el interior de las comunidades y que debemos trabajar desde allí para que niños, niñas, mujeres, estemos seguras en cualquier espacio y así construyamos territorios equitativos”, agregó Espeleta. En nombre de la Gestora Social y del departamento, Alcocer y Ferrar recibieron como obsequio un bolso de la marca artesanal Lola Montez, un emprendimiento femenino de trabajadoras sexuales del municipio de Chinchiná que buscan en la elaboración de estos artículos una nueva oportunidad de vida. Esta es una iniciativa productiva que ha acompañado el Gobierno de Caldas y que es muestra la resiliencia y los deseos de superación de la mujer caldense. TOMADO DE GOBERNACIÓN DE CALDAS 

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Está lista la veeduría ciudadana que hará seguimiento al mejoramiento y pavimentación de dos tramos en las vías del hermanamiento con Antioquia

Está lista la veeduría ciudadana que hará seguimiento al mejoramiento y pavimentación de dos tramos en las vías del hermanamiento con Antioquia

La primera socialización de las obras a empezar se llevó a cabo el pasado viernes 18 de noviembre y está en trámite la resolución para oficializar el comité veedor. Ante los interesados se dio a conocer la inversión, longitudes y gestiones para el mejoramiento y pavimentación de las vías que hacen parte del hermanamiento entre los departamentos de Caldas y Antioquia, iniciando en el corregimiento de Florencia, en Samaná. “Es un tema fundamental porque en comunidad debemos ayudar a garantizar y contribuir para que esta obra tenga éxito, y éxito no es sólo pensar que la obra terminó y que un contratista la ejecutó. Tanto la veeduría ciudadana como la presión social, en el buen sentido, deben existir para que los bienes y servicios de la zona puedan ser contratados y para contribuir en la reactivación económica”, sostuvo José Fernando Arroyave Marín, habitante de Florencia.   Los pobladores del corregimiento conocieron a los representantes del Consorcio Elein Samaná y Consorcio Kimo, contratista e interventor respectivamente de las obras en el tramo 1 Sonsón-Florencia (Puente Linda-Florencia), gestionados por la Gobernación de Caldas y el Invías, con una inversión de $33 mil 463 millones.   Asimismo, se presentó el Consorcio Solución Vial Caldas, encargado del tramo 2 Florencia-Cruce Ruta 45 (La Dorada), con interventoría de Alma Consultoría y tramitado por la Gobernación de Caldas ante el Sistema General de Regalías por un valor de $8 mil 643 millones.   Finalmente, se explicaron las directrices a seguir y vigilar en materia de gestión social, relacionadas con actas de vecindad, permisos de intervención, comités mensuales de participación y capacitaciones en seguridad vial. Entre tanto, en el componente ambiental apoyarán la supervisión de tópicos como manejo de residuos convencionales y especiales, y cuidado de la flora y fauna.    Las veedurías ciudadanas han sido un componente fundamental en los diferentes proyectos de la Gobernación de Caldas, ya que su conocimiento del territorio y de las expectativas puntuales de la comunidad generan lazos de información y desarrollo. TOMADO DE GOBERNACIÓN DE CALDAS 

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Mediante la música, se trabajará para prevenir el reclutamiento forzado de niños y jóvenes

Mediante la música, se trabajará para prevenir el reclutamiento forzado de niños y jóvenes

Un nuevo convenio suscribió el Gobierno de Caldas, a través de la Secretaría de Integración y Desarrollo Social, con el fin de prevenir el reclutamiento forzado de niños, niñas y jóvenes de La Dorada, desde donde han hecho múltiples llamados a atender este flagelo. El proyecto se adelantará a través de escuelas de música, de manera que sean el arte y la cultura los medios por los cuales las poblaciones puedan comprender las implicaciones de sus decisiones y encontrar nuevas oportunidades. “Como gobierno departamental aportamos un recurso económico que cubre el 70% del convenio y la Fundación Artística y Cultural Héctor Moncada pondrá el resto, representado en el equipo de trabajo. Sabemos que esta es una necesidad del municipio y queremos aportar a la prevención, a permitirles a nuestros niños y jóvenes ver otras cosas, emocionarse con el arte y alejarlos de esos entornos que no les convienen”, señaló el secretario de Integración y Desarrollo Social de Caldas, Jorge Alberto Tovar. El proyecto buscará que, no solo a través de un equipo psicosocial sino también de la música, los participantes puedan comprender que lo que las organizaciones al margen de la ley les venden no es cierto y, además, compromete su bienestar. “Tendremos talleres de prevención liderados por una psicóloga experta. También, otra serie de talleres lúdico-musicales para que los jóvenes se acerquen a la música, la conozcan y sepan que las artes también son una opción de vida y, si desean, de sustento económico”, señaló David Montoya, representante legal y director de coros de la Fundación Artística y Cultural Héctor Moncada.  Actividades con piano, instrumentos de cuerda, entre otros, estarán presentes en medio de las jornadas que se iniciarán este viernes y se abrirán al público, previa inscripción, a través de las redes sociales o números de contacto de la Fundación, con sede en el puerto caldense. Los encuentros están dispuestos para niños, niñas, jóvenes y adultos en la sede de la Junta de Acción Comunal del barrio El Conejo. TOMADO DE ALCALDÍA DE CALDAS 

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Ya son 101 los propietarios de Bloqueras Comunitarias en Caldas

Ya son 101 los propietarios de Bloqueras Comunitarias en Caldas

33 corazones de Filadelfia palpitan de felicidad. La razón, diez nuevas casas que recibieron por parte de la Gobernación de Caldas y la Alcaldía, las cuales  dieron vida a la urbanización San Antonio. Con los nuevos propietarios, ya son 101 familias las beneficiadas con las Bloqueras Comunitarias, un modelo de autoconstrucción donde el cooperativismo es la clave para la materialización de esta iniciativa caldense. “Este día significa alegría, es un nuevo comienzo, es tranquilidad. Es volver a tener fe, una fe que habíamos perdido en los gobiernos. Sabemos que podemos salir adelante si trabajamos unidos”, dijo Luz Aidé Molano Duque, una de las 10 beneficiarias de vivienda en Filadelfia, quien durante 18 meses trabajó incansablemente para que fuera una realidad el sueño de tener casa propia, digna y segura. Molano Duque resaltó las bondades de esta iniciativa que también hace parte de la pluralidad de proyectos de la Revolución de la Vivienda. Agradeció a los más de 50 personas que ayudaron en la obra, y expresó la voluntad de aportar en las bloqueras que se están desarrollando en el departamento. “Queremos devolver un poco de lo que recibimos, por eso queremos ir a compartir y ayudar a las familias de otras bloqueras comunitarias, así como nosotros recibimos tanta ayuda”. Las viviendas entregadas tuvieron una inversión cercana a los $529 millones de pesos, con recursos propios de la Gobernación de Caldas y la Alcaldía de Filadelfia. Están ubicadas en un lote de 60 metros cuadrados, con 48 metros de área construida y una estructura de cimentación con capacidad para la construcción de un segundo nivel. Para el caso de Filadelfia, todas las áreas de la vivienda cuentan con cerámica. “En esos otros 12 metros quiero construir una habitación más, porque me gano la vida y trabajo confeccionando ropa, entonces en ese espacio quiero montar mi taller”, agregó Luz Aidé, quien resaltó que desde la fecha se empieza a escribir un nuevo capítulo en la vida de su hija y de ella, en el hogar del que nadie las podrá sacar. Por su parte, Luis Carlos Velásquez Cardona, gobernador de Caldas, resaltó este proyecto que promueve la conformación de cadenas de solidaridad.  “Hoy estamos entregando 10 casas, 10 familias que autoconstruyeron sus bloques, las vigas, las columnas, los techos, de la mano de voluntarios. Hoy gracias a la Secretaría de Vivienda y a tanta gente, a tantas entidades que trabajan para esto, estamos entregando nuestra casa número 101. En esta metodología de Bloqueras Comunitarias por autoconstrucción, la Revolución de la Vivienda es imparable”. En este proyecto se hizo un esfuerzo adicional por parte de la Gobernación y la Alcaldía para realizar el urbanismo y dejar una calle más presentable con andenes construidos. William Jairo Noreña Vásquez, alcalde de Filadelfia, resaltó las características de los nuevos propietarios que vivirán en la urbanización San Antonio. “Son familias que hoy decimos de corazón muy necesitadas, muy queridas del municipio de Filadelfia, pero que tenían una deficiencia en vivienda, personas que a veces si pagaban el arriendo, no podían conseguir otras cosas, personas en su mayoría, mujeres cabeza de hogar e inclusive tenemos una familia que es desplazada por la violencia”, precisó el mandatario local. Finalmente, Noreña Vásquez se mostró orgulloso del resultado de esta bloquera y del impacto que tendrá en las 33 personas que habitarán las diez casas. “Para mí significa un sueño hecho realidad, significa tranquilidad del deber cumplido, significa satisfacción, alegría y entusiasmo, y sobre todo, recuperar la credibilidad de los mandatarios que en buena época y en buena hora tenemos un gobernador que le apuntó a estos programas de vivienda”, concluyó. En datos  Seis Bloqueras Comunitarias se han entregado en el departamento de Caldas, beneficiando a 101 familias de: Pensilvania, Viterbo, Chinchiná, Pácora, Riosucio y Filadelfia. Actualmente, se encuentran en construcción otras bloqueras en los municipios de Neira, Aguadas, Salamina, Risaralda, La Dorada y Samaná. TOMADA DE ALCALDÍA DE CALDAS 

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Sabores de Caldas es un espacio en el que el turismo, las expresiones culturales y tradicionales se unen en torno a la gastronomía.  Este proyecto, que ya se inició, busca resaltar la riqueza de la cocina tradicional y cultural del departamento en todas sus expresiones:  la cocina de autor, los saberes ancestrales, la academia y los productos en fresco.

Comenzó sabores de caldas, una gran apuesta por la gastronomía del departamento

Sabores de Caldas es un espacio en el que el turismo, las expresiones culturales y tradicionales se unen en torno a la gastronomía.  Este proyecto, que ya se inició, busca resaltar la riqueza de la cocina tradicional y cultural del departamento en todas sus expresiones:  la cocina de autor, los saberes ancestrales, la academia y los productos en fresco. Es por esto que el Fondo Nacional de Turismo (Fontur), el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Fenalco Caldas, en alianza con la Gobernación de Caldas a través de la Secretaría de Desarrollo, Empleo e Innovación, el Sena Regional Caldas, Infimanizales, la Alcaldía de Manizales y su Secretaría de TIC y Competitividad, y la Industria Licorera de Caldas aúnan esfuerzos en este proyecto para convertir el departamento en un gran destino turístico. Para Paula Andrea Toro Santana, secretaria de Desarrollo, Empleo e Innovación de Caldas, este evento es una gran apuesta por la gastronomía caldense:  “Este proyecto es una gran noticia, no solo para el sector gastronómico, que será el protagonista, sino también para el sector cultural. Queremos que sea un espacio donde también tengamos una agenda académica para hablar de la tradición y sabores ancestrales, y de esta manera promover el turismo de Caldas”. Toro Santana puntualizó que para Sabores de Caldas hay una inversión aproximada de 1.000 millones de pesos, en la cual participan los municipios. Será ejecutado en cuatro fases durante septiembre, octubre y noviembre.  1. Formación Las jornadas de capacitación son orientadas por el Sena Caldas, y es el primer paso de este proceso. Los participantes son los representantes gastronómicos de cada municipio, quienes reciben asesorías en buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos, así como la parte práctica donde realizan las preparaciones típicas.  Actualmente, se han ejecutado tres talleres en Supía, Belalcázar y Manzanares, con una gran convocatoria donde se resaltan las mejores preparaciones para participar del gran evento.  Jaime Alberto Franco Osorio, instructor líder de Gastronomía del Sena Caldas, resaltó que este acompañamiento a los cocineros tradicionales es muy importante como retroalimentación de cada cultura. “El inicio de este proceso es muy especial con los cocineros amantes y apasionados por la cocina colombiana, especialmente de cada una de sus regiones. A través de estos talleres conocemos sus productos, los cuales representarán a sus regiones en la gran feria gastronómica”, señaló Franco Osorio. 2. Misiones  Con el objetivo de acercar a empresarios locales y regionales a experiencias de grandes mercados en el país, se realizarán dos misiones a Bogotá y Cartagena, que contará con la participación de 20 locatarios de distintas plazas de mercado de Manizales y Caldas.  Estos empresarios podrán vivir de cerca las experiencias exitosas de estas plazas que serán visitadas, como Bazurto en Cartagena y La Perseverancia en Bogotá.  3. Gran evento Sabores de Caldas Seguido de los talleres, en los cuales serán seleccionados los mejores platos, se realizará una Gran Feria Gastronómica, donde se reunirán todas las subregiones en un solo espacio.  El evento se realizará del 5 al 9 de octubre en Expoferias y contará con seis plazas: PLAZA 1: ​Sabores de Caldas, donde las 6 subregiones presentan sus platos típicos en una muestra comercial.  PLAZA 2: ​Cocina de Autor, en este espacio se presentan restaurantes de la ciudad de Manizales, que tengan desarrollado un plato innovador y de su autoría.  PLAZA 3: ​Plaza de Cafés Especiales, bebidas de productores cafeteros de origen.  PLAZA 4: ​Plaza de Saberes, escuelas e instituciones gastronómicas.  PLAZA 5: ​Plaza comercial de productores regionales, muestra comercial de emprendedores con productos innovadores.  PLAZA 6: ​Plaza de productos tradicionales del campo, muestra comercial de las plazas de mercado de cada municipio con productos frescos.  4. Ferias Subregionales  Posterior al gran evento se realizarán ferias gastronómicas en los municipios que representan cada subregión. Por Alto Occidente la plaza será Supía, Occidente Próspero será Belalcázar, por la región Norte será Salamina, Oriente será Manzanares y Magdalena Caldense se cumplirá en Samaná.  TOMADA DE ALCALDÍA DE CALDAS 

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