octubre 3, 2022
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Hasta el 15 de agosto tienen plazo los productores del Huila para entregar sus lotes al concurso de cafés especiales, Colombia Tierra de Diversidad, que se desarrollará en el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao, y  Muestra Agroturística 2022.

Por primera vez concurso Colombia Tierra de Diversidad se realizará en el Huila, en el marco de la FICCA 2022

Hasta el 15 de agosto tienen plazo los productores del Huila para entregar sus lotes al concurso de cafés especiales, Colombia Tierra de Diversidad, que se desarrollará en el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao, y  Muestra Agroturística 2022.


La caficultura es uno de los renglones económicos más importantes del Huila, del cual derivan su sustento alrededor de 83.000 familias que cultivan 144.895 hectáreas de café, y que aporta alrededor de 100.000 empleos como cadena productiva.

El departamento además de ser el primer productor del grano a nivel nacional con 2.600.000 sacos equivalentes al 20% de la producción del País durante la cosecha de 2021, también es reconocido por la calidad de su café, lo que permite colocar el producto con alta puntuación en taza en los  mercados internacionales más exigentes.

El Huila le apuesta a los cafés especiales

La mayor parte de los cafetales están compuestos por variedades como el Caturra, Colombia y Castillo, debido al alto rendimiento de grano por hectárea, mientras que últimamente los productores han venido despertando especial interés por variedades como el Bourbon Amarillo, Cenicafé-1, Bourbon Rosado, y Geisha, debido a sus características organolépticas que los hacen muy valiosos.  

Es por ello que la Federación Nacional de Cafeteros ha puesto sus ojos en este departamento, y conjuntamente con la Gobernación del Huila desarrollarán este año el concurso de cafés especiales Colombia Tierra de Diversidad, en el marco de la segunda versión de la Feria Internacional de Café, Cacao, y Muestra Agroturística, que se realizará del 30 de septiembre al 2 de octubre, y  que acogerá de manera especial a los departamentos que integran el nuevo eje cafetero, así como países invitados.

Gran oportunidad para ratificar la calidad del café huilense

En ese sentido el gerente de la FICCA 2022, Leonardo Sanmiguel Benavides, sostuvo que este espacio es una gran oportunidad que tienen los productores del departamento para ratificar la calidad de su café. “Invitar a todos los caficultores del Huila a participar de este concurso, pues tenemos hasta el 15 de agosto para entregar los lotes, ya sea de lavados, semi-lavados, y naturales, a través de las diferentes cooperativas como Cadefihuila y Coocentral, directamente en Almacafé, o través de exportadores proveedores de esta compañía”, sostuvo.

El profesional también destacó la gestión adelantada por la Gobernación del Huila para que este concurso se desarrolle en Neiva, pues históricamente se ha realizado en la capital del país. 

“Invitarlos a participar, teniendo en cuenta el esfuerzo que ha hecho la Gobernación del Huila por traer este concurso a la ciudad de Neiva, en el marco de la FICCA 2022,  teniendo en cuenta que siempre se ha realizado en Bogotá”, puntualizó Sanmiguel Benavides.

Condiciones para participar del concurso

Igualmente dio a conocer las cantidades de grano con las que los caficultores podrán participar en este concurso de talla nacional. 

“En la categoría de lavados se recibirán lotes desde 320 hasta 640 kilogramos, con un factor de rendimiento de 90, defectos del primer y segundo grupo máximo del 1%, humedad del 10.5 al 11.5%; también tenemos la categoría de naturales donde el factor de rendimiento es de máximo 150, y donde los lotes serán entre 480  y  960 kilos; en la categoría de honey un factor de rendimiento de 110 con lotes desde 320 a 640 kilogramos”, indicó Sanmiguel Benavides.

Cabe recordar que el concurso de cafés especiales Colombia Tierra de Diversidad acoge 5 categorías, pagando $25.000.000  al primer puesto en cada una de ellas, y los 30 mejores cafés de este certamen nacional participarán en una subasta que se realizará el sábado primero de octubre, en el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao, y Muestra Agroturística 2022, de la que participarán más de 40 clientes internacionales, contribuyendo a la reactivación económica regional, y mejorando las condiciones de vida de los caficultores de base.

Tomado de la Gobernación del Huila.