El presidente Gustavo Petro reafirmó su compromiso con el desarrollo agrícola del país a través de su cuenta en X, donde enfatizó la necesidad de fortalecer el sector como un paso clave para su crecimiento.
Después de un altísimo crecimiento de la agricultura, es necesario pasar hacia la agroindustria para guardar la oferta y, ojalá, exportarla.
Es pecado botar comida cuando la necesita tanta gente. La comida no se bota, se congela e industrializa.
La industrialización es un… https://t.co/j4ZKIBUEUu
— Gustavo Petro (@petrogustavo) March 20, 2025
Uno de los puntos centrales de su mensaje fue la importancia de reducir el desperdicio de alimentos mediante procesos de congelación e industrialización. Para ello, destacó que es fundamental el respaldo del sistema financiero, tanto público como privado, para facilitar créditos a los campesinos y potenciar la producción.
El pronunciamiento del mandatario surgió en respuesta a una publicación de la Unidad Solidaria, entidad que resaltó la iniciativa Tecnocafé, un proyecto basado en la asociatividad solidaria para fortalecer la caficultura en el Huila. Esta estrategia busca optimizar la comercialización del café y mejorar la tecnología en los procesos productivos, con el fin de impulsar la sostenibilidad y el desarrollo del sector.
Según Petro, la industrialización del agro debe ser un esfuerzo conjunto en el que la banca desempeñe un papel clave, garantizando financiamiento accesible para las organizaciones campesinas. Esto no solo permitiría almacenar excedentes de producción, sino también generar valor agregado y abrir nuevas oportunidades de exportación.