septiembre 25, 2023
Logo - Revista el Congreso

Gastronomia

Gobernador de Sucre Héctor Olimpo Espinosa instaló II Feria del Libro

La II Feria del Libro, que se desarrolla en el Parque Comercial Guacarí, fue inaugurada por el gobernador Héctor Olimpo y contó con una nutrida asistencia de espectadores, artistas, escritores e invitados especiales. El mandatario dijo que Exposucre 2023 abre con la Feria del Libro y con KaribeFest, que es el festival de música que …

Gobernador de Sucre Héctor Olimpo Espinosa instaló II Feria del Libro Leer más »

Las cocinas tradicionales colombianas llegan a Estados Unidos como protagonistas de Binómico

El lanzamiento en EE.UU. de la participación de Colombia como país invitado de Binómico, Congreso Gastronómico Iberoamericano que se celebrará en Huelva en octubre, y la presentación del programa Cocinas para la Paz tuvo como epicentro la embajada colombiana.​ En la embajada de Col​​ombia en Estados Unidos se presentó el programa Cocinas para la Paz …

Las cocinas tradicionales colombianas llegan a Estados Unidos como protagonistas de Binómico Leer más »

Iza invita a turistas y boyacenses al evento ‘Maestros de la Trucha’

El objetivo de la actividad es posicionar el Municipio como un destino gastronómico, donde la preparación de la trucha arcoíris del Lago de Tota, es protagonista. Los días sábado 15 y domingo 16 de julio, tendrá lugar el evento denominado ‘Maestros de la Trucha’, en el que participan diferentes establecimientos gastronómicos de Iza, ofreciendo variadas …

Iza invita a turistas y boyacenses al evento ‘Maestros de la Trucha’ Leer más »

En el proceso de consolidar la oferta gastronómica del departamento del Quindío, la secretaría de Turismo, Industria y Comercio, liderada por Magda Inés Montoya Naranjo, recibió al asesor del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Carlos Vives Pacheco. Juntos, en compañía de diferentes actores regionales y nacionales, sumaron esfuerzos para continuar con la consolidación de proyectos gastronómicos que beneficiarán a los empresarios del corazón de Colombia.

El Quindío le apunta a la consolidación de un turismo gastronómico

En el proceso de consolidar la oferta gastronómica del departamento del Quindío, la secretaría de Turismo, Industria y Comercio, liderada por Magda Inés Montoya Naranjo, recibió al asesor del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Carlos Vives Pacheco. Juntos, en compañía de diferentes actores regionales y nacionales, sumaron esfuerzos para continuar con la consolidación de …

El Quindío le apunta a la consolidación de un turismo gastronómico Leer más »

Sabores de Caldas es un espacio en el que el turismo, las expresiones culturales y tradicionales se unen en torno a la gastronomía.  Este proyecto, que ya se inició, busca resaltar la riqueza de la cocina tradicional y cultural del departamento en todas sus expresiones:  la cocina de autor, los saberes ancestrales, la academia y los productos en fresco.

Comenzó sabores de caldas, una gran apuesta por la gastronomía del departamento

Sabores de Caldas es un espacio en el que el turismo, las expresiones culturales y tradicionales se unen en torno a la gastronomía.  Este proyecto, que ya se inició, busca resaltar la riqueza de la cocina tradicional y cultural del departamento en todas sus expresiones:  la cocina de autor, los saberes ancestrales, la academia y los productos en fresco. Es por esto que el Fondo Nacional de Turismo (Fontur), …

Comenzó sabores de caldas, una gran apuesta por la gastronomía del departamento Leer más »

“Buscamos desarrollo a través del turismo”

Las tradiciones reflejan las creencias, costumbres y formas de expresión artística característicos de una comunidad. Con el paso del tiempo, estas van cambiando, aunque en algunas ocasiones son objeto de modificación por la transformación generacional. En el caso del municipio de Natagaima, ubicado en el departamento del Tolima, donde nacieron las manifestaciones más auténticas, permanecen …

“Buscamos desarrollo a través del turismo” Leer más »

Del mundo para Colombia: Festival gastronómico internacional 2018

Bogotá será sede nuevamente del Festival Gastronómico internacional 2018, donde más de 35 países expondrán lo mejor de su cocina, bailes y artesanías. El evento tendrá lugar en el Colegio Liceo Cervantes El Retiro, el 3 de junio próximo. El encuentro es organizado por la Asociación de Cónyuges de los Diplomáticos Acreditados en Colombia (ACDAC). …

Del mundo para Colombia: Festival gastronómico internacional 2018 Leer más »